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型抜き リラックマ だっこクッキー

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Description

贈り物にピッタリの可愛いリラックマクッキーです！

材料 （15枚分）

小麦粉
200g
卵の黄身
1個分
砂糖
60g
無塩バター
100g
お好みの具材 ナッツ、ドライフルーツなど
適量

作り方

  1. 1

    バターは室温で柔らかくしておく
    オーブンを170度で余熱しておく

  2. 2

    バターをクリーム状になるまで泡立て器でよく混ぜる

  3. 3

    砂糖を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる

  4. 4

    黄身を加えてさらに混ぜる

  5. 5

    ふるっておいた小麦粉を3回に分けて、ヘラで切るように混ぜ合わせる

  6. 6

    生地がまとまってきたら１つにまとめる
    ラップに包んで四角く平らに伸ばし、冷蔵庫で30分ほど置く

  7. 7

    厚さ3-5mmほどに生地を延ばし、リラックマの型を抜く

  8. 8

    好きな具材(焼いても溶けないもの！)をだっこさせて手を内側に折り曲げ、少し押さえる

  9. 9

    オーブンで約15分焼く

  10. 10

    完成！！

コツ・ポイント

小麦粉を混ぜる際にココアや食紅を混ぜると色んな色が楽しめます！

このレシピの生い立ち

リラックマが好きな彼氏に、バレンタインに贈りました！
レシピID : 4919720 公開日 : 18/02/04 更新日 : 18/02/04

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型抜き リラックマ だっこクッキー
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