ちらし寿司にも♪作り置きの便利なすし酢
Description
先に調味料を混ぜてあるので安定した味の酢飯が毎回簡単に作れます!!
野菜を漬けてもおいしいです
野菜を漬けてもおいしいです
材料
(倍の約1800ml(1升)になります)
お酢
900ml
砂糖
1300g
塩
150g
作り方
コツ・ポイント
先に塩を溶かすと溶けやすいです。
容器はやっぱりお酢の瓶が保存にも向いていて使いやすいと思います。倍の量ができるので空き瓶を取っておくと便利です。
容器はやっぱりお酢の瓶が保存にも向いていて使いやすいと思います。倍の量ができるので空き瓶を取っておくと便利です。
このレシピの生い立ち
うちは代々このすし酢を使っています