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かんたん＊豚肉 みそトンテキ

かんたん＊豚肉 みそトンテキの画像

Description

たんぱく質をプラス＋
豚ロースをやわらかくおいしく手軽に。
たれもささっと作れる。

材料

豚肉ロース（とんかつ用）
1枚
塩こしょう
少々
みそ（赤、白などお好みで）
小さじ1
みりん
小さじ1
酒
小さじ1/2
ラード
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は筋に切れ目を入れておく
    塩こしょうで下味をつける

  2. 2

    みそだれを作る

  3. 3

    ラードを熱し、焼く

  4. 4

    裏面も焼けてきたら、みそだれを入れて絡める

  5. 5

    食べやすい大きさにカットして盛りつける

コツ・ポイント

みそだれを加えると焦げやすいので弱火で。

このレシピの生い立ち

豚ロース肉（とんかつ用）は1枚100〜150gくらい。
たんぱく質 約17〜25g 摂れます。
レシピID : 4920967 公開日 : 18/02/05 更新日 : 18/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2021年8月15日
写真
白桜銀
玉葱を加えたらタレがよく絡んでお肉がより美味しくいただけました。夫にも評判が良く絶対また作ります！
#豚肉
2019年12月11日
写真
片山琴子
自分はお酒のお供に♫美味しかったです♫
#おつまみにもおかずにも
2018年4月26日
写真
あっこ☆料理は自由
簡単美味しいです♪(*^^*)また作ります！

ありがとうございます(^^)♡

2018年4月14日
写真
curisupin
にんにくも入れて(*´▽｀*)ご飯進みます♡ありがとうです！

さらにおいしいですね(^｡^)ありがとうございます！

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管理栄養士ひびようこ
かんたん＊豚肉 みそトンテキ
by 管理栄養士ひびようこ