豆腐とキムチのなんちゃってビビンバ丼

豆腐は2cm角くらいに切り、耐熱容器に入れてレンジに2分かけ、水切りします。

ネギは斜めに切ります。

フライパンにごま油を入れて熱し、ネギを入れて、香りが出るまで軽く炒めます。

煮たってきたら、溶き卵を流しいれ、ふたをして、卵が固まりかけたら出来上がり。

器にご飯を入れて、5をかけたら、きざみのりをトッピングします。