れんこんたっぷり シャキシャキカレー
作り方
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1
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れんこん・玉ねぎは2~3㎜にスライスする。
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2
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ひき肉に火が通るまで炒める。
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3
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2に1を入れ、透き通てくるまで炒める。
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4
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水を入れ沸騰したらカレールウを入れる。
(水とルウの量は各メーカーの指示に従って下さい)
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5
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ルウをよく溶かし、最後に牛乳を入れ完成です。
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6
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完成♪
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コツ・ポイント
難しいことは何もありません^^
最後に火を止めたら、冷ましてから再度温めて食べると美味しくなりますよ♪
☆今回使用したカレールウは、ハウス バーモントカレー中辛
最後に火を止めたら、冷ましてから再度温めて食べると美味しくなりますよ♪
☆今回使用したカレールウは、ハウス バーモントカレー中辛
このレシピの生い立ち
大好きなれんこんをたくさん食べたくて、カレーに入れてみたらすごく美味しくて、家族にも好評でした^^