れんこんたっぷり シャキシャキカレー

れんこんたっぷり シャキシャキカレーの画像

Description

早くて簡単!なのにすご旨カレー^^

材料 (3人分)

100g~150g
100g~150g
100g~150g
*カレールウ
4かけ
500㏄
大さじ 1
*は各メーカーの指示に従ってください

作り方

  1. 1

    写真

    れんこん・玉ねぎは2~3㎜にスライスする。

  2. 2

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    ひき肉に火が通るまで炒める。

  3. 3

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    2に1を入れ、透き通てくるまで炒める。

  4. 4

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    水を入れ沸騰したらカレールウを入れる。
    (水とルウの量は各メーカーの指示に従って下さい)

  5. 5

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    ルウをよく溶かし、最後に牛乳を入れ完成です。

  6. 6

    写真

    完成♪

コツ・ポイント

難しいことは何もありません^^
最後に火を止めたら、冷ましてから再度温めて食べると美味しくなりますよ♪

☆今回使用したカレールウは、ハウス バーモントカレー中辛

このレシピの生い立ち

大好きなれんこんをたくさん食べたくて、カレーに入れてみたらすごく美味しくて、家族にも好評でした^^
レシピID : 4921822 公開日 : 18/02/05 更新日 : 18/02/19

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