牛肉とキャベツの麻婆炒めの画像

Description

辛味と牛肉がとっても合って、ご飯がススム♪男子飯!

材料 (3人分)

◎塩、胡椒、酒(下味)
少々
キャベツの外側の葉
130g
ごま油(炒め用)
大さじ1
☆あれば生姜、ニンニク(細切り)
5〜10g
※麻婆豆腐の素
105g
※酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    コマ切れ肉には◎をしておく。
    キャベツは食べややい大きさに切っておく。

  2. 2

    写真

    キャベツの芯も薄切りに切る。

  3. 3

    写真

    ごま油をひいて下味を付けたお肉と☆を入れて炒める。

  4. 4

    写真

    火が通ったら、キャベツを加える。
    少し、しんなりするくらいに炒める。

  5. 5

    写真

    ※を入れて、炒め合わせる。

コツ・ポイント

もったいないから~芯も薄切りにして頂こう!

このレシピの生い立ち

マーボーの素はもうすべて美味しいソース♪簡単に炒め合わせれば…
どんどん使っていこう。
レシピID : 4922590 公開日 : 18/02/07 更新日 : 18/02/07

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