サニーレタスの保存方法

特にありません。冷蔵庫に入れなくてもOKです。お水も今の季節なら毎日替えなくても問題ないようですが、気になるなら取り替えてください。

大量にレタスを頂いた際に教えてもらった保存方法です。ある料理屋さんから教わった方法だそうです。使う分だけ水からあげて使います。サニーレタスなどの葉物はすぐしおれちゃうので助かってます。