コストコの鶏胸水煮缶でクリームシチュー

玉葱はみじん切りにする。にんじんは小さめのいちょう切り、じゃがいもは大体16等分に切る。

鍋にバター・オリーブオイルを入れて弱火にかける。バターが溶けたら玉ねぎを入れて炒める。

玉ねぎが透き通ってきたら、にんじん・じゃがいもを入れる。

木べらで混ぜながら煮ていき、とろみが付いてきたら鶏胸水煮缶を汁ごと入れる。昆布茶も入れる。

にんじん・じゃがいもに火が通ったら出来上がり。