ブロッコリーの茎でザーサイもどき

ブロッコリーの茎を輪切りにします。下の方の硬い部分は皮をむき上の方の柔らかい部分は皮つきのままでも大丈夫です。

フライパンにゴマ油を熱して輪切りにしたブロッコリーの茎を炒めます。

☆の調味料を入れ炒め煮し水分が飛んできたら完成です。