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簡単！絶品♡さくさくクッキー

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Description

お店の味みたいと大絶賛！お手軽なので日々のちょっとしたプレゼントに♡

材料 （クマ型30匹分）

薄力粉
120g
バター
50g
卵黄
1個
グラニュー糖
40g
塩
少々
アーモンド
適量

作り方

  1. 1

    【下準備】
    バターと卵を常温に戻す。
    薄力粉を振るっておく。

  2. 2

    泡立て器でバターをよく練り混ぜて白っぽいクリーム状にする。バターが硬い場合は500Wで10秒ずつ様子を見ながらチンする。

  3. 3

    グラニュー糖と塩を加えて混ぜ、卵黄を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    薄力粉を加えてゴムベラでさっくり混ぜる。そぼろっぽくなったら手で１つにまとめ、冷蔵庫で30分以上おく。

  5. 5

    生地の端に割り箸を置き、高さを揃えて麺棒でよく伸ばす。くま型で型抜きをする。くまの手でアーモンドを抱く。

  6. 6

    180度に予熱しておいたオーブンで10分焼く。焼きあがったらケーキクーラーなどに乗せて完成！

コツ・ポイント

型抜きのときに、型を薄力粉につけてから抜くと綺麗に型抜きできます。
バターをしっかりとクリーム状にすることでサクサク食感のクッキーが出来上がります！

このレシピの生い立ち

同じレシピで丸型で焼いたときとても美味しかったので、くま型でリピしました。
レシピID : 4925371 公開日 : 18/02/08 更新日 : 18/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年2月12日
初れぽ
写真
kogayumi
こちらのレシピ参考に作りました!!娘が美味し〜とパクパク♪

とっても可愛いです♡つくれぽありがとうございます(*^^*)

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10nana07
簡単！絶品♡さくさくクッキー
by 10nana07