焼き鳥（ねぎま）丼
レシピID:492611
少ない材料で、簡単に料理をぉ～☆しかも丼ならボリュームがあって、旦那も喜ぶこと間違いなし！余ったら翌日のお弁当の中に入れてね♪
材料 （ 2人分 ）
| ごはん | 茶碗２膳 |
| 鶏もも肉 | １枚 |
| ねぎ | １本 |
| ●醤油 | 大２ |
| ●酒 | 大２ |
| ●みりん | 大１ |
| ●砂糖 | 大２ |
| ●おろししょうが（チューブ） | |
| ７mmくらい | |
| サラタ油 | 適量 |
| 刻み海苔 | 好きなだけ |
| 山椒 | お好みで |
-
1
-
鶏もも肉を食べやすい大きさに切って、●の調味料を合わせて１０分くらい漬けておく。ねぎは長さ４cmくらいに切る。
-
2
-
フライパンに油を引いて、ねぎを焼いて、一度取り出す。（焦げ目がつくと美味しそうに見えますよ）
-
3
-
同じフライパンに油を少し足して、鶏もも肉の皮目を下にして両面を焼く。漬けておいた汁はとっておく。
-
4
-
鶏肉が焼けたら、漬けておいた汁を入れる。
２のねぎを戻しいれて、汁を十分に絡める。
-
5
-
ご飯の上に刻んだ海苔を散らし、鶏肉とねぎをのせて、フライパンに残った汁をかける。
-
6
-
お好みで山椒をかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
鶏肉を焼く時は焦げやすいので、気をつけて下さい。
鶏肉を焼いていると油が出るので、気になる人はキッチンペーパーなどで拭き取って下さい。
鶏肉を焼いていると油が出るので、気になる人はキッチンペーパーなどで拭き取って下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
ありがとうございます！完食して頂けて光栄です♪
わぁ～♪とっても美味しそうです！ありがとう☆
ありがとう☆喜んで頂けて嬉しいです♪
ありがとう☆ガッツリ食べて頂けて嬉しいです♪
美味しそう☆次はお弁当に入れてネ。ありがとう(*'-'*)
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/22
単純に、冷蔵庫にあまり食材がなかったんです・・・(;^_^A
でも丼にしちゃえば、ボリュームもでるかなぁ～と。
でも丼にしちゃえば、ボリュームもでるかなぁ～と。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 7位
- 11位
コメント