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レシピID :492611

焼き鳥(ねぎま)丼

焼き鳥(ねぎま)丼
少ない材料で、簡単に料理をぉ~☆しかも丼ならボリュームがあって、旦那も喜ぶこと間違いなし!余ったら翌日のお弁当の中に入れてね♪

材料 ( 2人分 )

ごはん
茶碗2膳
鶏もも肉
1枚
ねぎ
1本
●醤油
大2
●酒
大2
●みりん
大1
●砂糖
大2
●おろししょうが(チューブ)
7mmくらい
サラタ油
適量
刻み海苔
好きなだけ
山椒
お好みで

1

鶏もも肉を食べやすい大きさに切って、●の調味料を合わせて10分くらい漬けておく。ねぎは長さ4cmくらいに切る。

2

フライパンに油を引いて、ねぎを焼いて、一度取り出す。(焦げ目がつくと美味しそうに見えますよ)

3

同じフライパンに油を少し足して、鶏もも肉の皮目を下にして両面を焼く。漬けておいた汁はとっておく。

4

鶏肉が焼けたら、漬けておいた汁を入れる。
2のねぎを戻しいれて、汁を十分に絡める。

5

ご飯の上に刻んだ海苔を散らし、鶏肉とねぎをのせて、フライパンに残った汁をかける。

6

お好みで山椒をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

鶏肉を焼く時は焦げやすいので、気をつけて下さい。
鶏肉を焼いていると油が出るので、気になる人はキッチンペーパーなどで拭き取って下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

11/10/26

写真

しょうが入れ忘れました…(T_T)でも美味!また作ります

matsu—rika

卵入りだね。ありがとう!またお待ちしております♪

11/10/09

写真

ねぎま美味しい〜♪主人も大喜びでした(^o^)v

ムーちゃん☆★

とっても美味しそう!旦那様に喜んでもらえて嬉しいです♪

11/09/27

写真

たれを絡めるというより煮る感じになっちゃったけど美味しかった☆

だっくすめろん

タレがお肉とネギに染みて美味しそう!ありがとう♪

11/09/20

写真

ねぎ→他野菜で失礼します。焼鳥丼美味しいランチになりました!感謝

principito

彩り良くて食欲倍増だね!ありがとう!

11/09/12

写真

夫弁に♪がっつり食べて午後も頑張ってもらいます、笑。ご馳走様です

せつみか

旦那さん午後も頑張れたかな?お弁当に作ってくれてありがとう!

11/07/29

写真

夏ご飯に食欲UP★これ最高に美味!専門店の味がしたよ~リピ決定❤

チヒナコ

ありがとう♪たくさん食べて、暑い夏を乗り切りましょう!

10/02/16

写真

感動の美味しさ!タレがしみたご飯がまたたまらない♪

いとちゅ〜☆

嬉しいコメントありがとうございます!また作って下さいね。

09/11/07

写真

おかわりしちゃいました!おいしかったです♪

ぽんこちゅ

おかわりしてくれたとは嬉しいなぁ~♪ありがとうございます。

09/09/14

写真

お肉が少なかったから温泉たまごと一緒に♥♡おいしかったです☆

どんころ

温泉卵を絡めたらもっと美味しそうですね!ありがとうございます

09/06/09

写真

たれがほんとにおいしい!もちろんお弁当になんて残らなかったよ♪

みまふし

ありがとうございます!完食して頂けて光栄です♪

09/02/05

写真

甘辛のタレがとっても美味しかったです♪ ごちそう様でした♡

asami.*

わぁ~♪とっても美味しそうです!ありがとう☆

09/01/25

写真

あ、海苔忘れちゃった~!甘辛ダレでご飯が進む~♫ごちそうさま♥

なつきばぁば

ありがとう☆喜んで頂けて嬉しいです♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/22
単純に、冷蔵庫にあまり食材がなかったんです・・・(;^_^A
でも丼にしちゃえば、ボリュームもでるかなぁ~と。

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