簡単!フルグラざくざくホワイトチョコバー
Description
フルグラとホワイトチョコレートを使った簡単チョコバーです。ザクザク感とチョコのしっとり感が卵だけで楽しめます!
材料
作り方
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1
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ホワイトチョコレートを手で細かめに割ってレンジで1分弱チン。取り出して底から混ぜる。
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2
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ヘラで混ぜてもまだ塊があるときは、さらに10秒位追加して温めて溶かす。
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3
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卵を卵白と卵黄に分ける。
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4
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オーブン180℃で予熱開始
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5
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卵白をメレンゲにする。
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6
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溶かしたホワイトチョコレートに卵黄を入れて混ぜる。
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7
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6にメレンゲを3回に分けて入れ混ぜる。
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8
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7にフルグラをお好みで入れ、ざっくり混ぜる。(今回は200g全部入れました)
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9
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型に流し込み、オーブン170℃に下げて、天板にお湯をはって30~35分位焼く。
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10
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焼き上がったら粗熱を取る。
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11
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冷蔵庫で冷やしてから、お好きな大きさにカット。
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食べ過ぎ注意の美味しさ(笑)
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13
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大量生産なので、職場へもプレゼント。
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コツ・ポイント
オーブンで焦げ目がつき過ぎる時は、アルミホイルを被せてくださいね。
時間はオーブンにもよるかと思いますので、竹串をさして何もつかなかったら、出来上がりです!
時間はオーブンにもよるかと思いますので、竹串をさして何もつかなかったら、出来上がりです!
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコレートにレーズンやドライフルーツがたっぷり入ったチョコバーが食べたくて、いろいろ作ってみましたが、結果、フルグラを使ったのが一番美味しかったので出してみました。