簡単！ほっけときのこの炊き込みご飯
みけ♪
作り方
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1
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ほっけは表面を5分ほど焼く。
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2
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人参は短めの短冊、きのこは食べやすい長さに切ってほぐしておく。
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3
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炊飯器に洗ったお米と規定量の水を入れ、しょうゆ、みりんを加えたらきのこ、人参、ほっけをのせて普通に炊く。
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4
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炊き上がったらほっけを取り出して骨、皮を取り除き身をほぐしてご飯と混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
塩昆布を切らしてしまいました。ひとつまみ入れると美味しくなります。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯はめんどくさそうだけれど、具は火を入れずそのままでも全然問題ないですから、混ぜご飯より簡単にできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みけ♪
