濃厚*超簡単ブラウニー♡ワンボウル
Description
濃厚なブラウニー♡コーヒーの風味を生かした『ほろ苦』タイプ。1ボウルで出来ますので簡単です。
材料
(21×21㎝スクエア型)
80g
小さじ2/3(3g)
150g(3枚)
100g
小さじ1
砂糖(三温糖)
70g
大さじ1
2個
50g
作り方
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1
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焼き型にオーブンペーパーの四隅に切り込みを入れ、型にマーガリンなどの固形油脂類をまわりと底に塗りクッキングペーパーを敷く
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3
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耐熱ボールに板チョコ、無塩バター 、洋酒(お好みで)を入れる。
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4
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600Wのレンジで2分30秒加熱して溶かす。湯煎して溶かしてもいいです。洋酒を入れる場合はこの段階で。
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5
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砂糖(三温糖)、インスタントコーヒー(お好みで)を入れて混ぜよく溶かす。
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6
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卵を入れて良く混ぜます。
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7
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ふるっておいた粉類を入れてゴムベラで切るように混ぜます。
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8
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混ざったらくるみを半量入れて混ぜます。
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9
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焼き型に流し込み、残りのくるみを散らします。180度のオーブンで18分焼く。
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10
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焼けたらケーキクーラーにのせて冷ます。
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11
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焼けたかどうか確認するには、焼けた生地に爪楊枝をさして、どろっとしたのが付かなければ完成。焼きが足りなければもう少し焼く
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12
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2~3日後の方が絶対美味しいです。なのでプレゼントに向きのお菓子ですよ。ワックスペーパーで包むとバレンタインにもいいね。
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コツ・ポイント
初心者さん向けレシピです。ナッツは全て混ぜ込んでもいいでしょう。お好みでどうぞ(^−^)くるみの脂肪の中には、不飽和脂肪酸が多く、動脈硬化の予防になるだけでなく、血管の若さを保ちます。
このレシピの生い立ち
美味しいブラウニーのレシピ開発中(*´∀`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)