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万能☆梅しそだれ

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Description

水を少なめ→豆腐の薬味、塩揉みした人参の千切りに和えればシリシリに。
水を多め→ドレッシング、豚しゃぶのタレ等に☆

材料

はちみつ梅
３個
大葉
５枚(お好みで)
醤油
大さじ３
砂糖
大さじ３
ごま油
小さじ１
水
適量
いりごま
適量
かつお節
適量

作り方

  1. 1

    梅は種を除いて包丁で細かく叩く。

  2. 2

    大葉もみじん切りに。

  3. 3

    水以外の材料を全て混ぜる。

  4. 4

    最後に水を加えながら伸ばす。

コツ・ポイント

コツいりません♪

このレシピの生い立ち

豚しゃぶのタレとして作りました♪
レシピID : 4930247 公開日 : 18/02/10 更新日 : 18/02/10

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万能☆梅しそだれ
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