しらたき明太子和え
Description
明太子パスタソースで簡単小鉢です。ご飯にかけてもいけますよ~♫
材料
作り方
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1
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しらたきを食べやすいように切る。
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2
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沸騰したお湯にしらたきを入れ、再沸騰したら3分ほどゆでる。
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3
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しっかり水をきったしらたきを熱いままソースと和える。
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4
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青じそ、海苔などあしらって完成。
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コツ・ポイント
しらたきはしっかり水切りし、熱いうちに混ぜると明太子がぷちぷちします。
このレシピの生い立ち
小鉢を作るのにわざわざ明太子をほぐして、味調えて…がめんどくさいな~とパスタソースで簡単にのずくなしレシピです。
マ・マーさんの生風味からし明太子パスタソースを使いました。
マ・マーさんの生風味からし明太子パスタソースを使いました。