牡蠣のグラタン～マカロニ無かったよ～＞＜

1

カキは軽く振り洗いし、さっと茹でて、水切りしておく。魚肉ソーセージは、半分は、小さめに切り、残り半分は、斜め薄切りにしておく。ほうれんそうは、硬めに茹でて、５センチくらいに切るか、バターソテーしておく。
2

ホワイトソースは…今日は買い忘れたので、作りました＾＾；バターも無かったので..フライパンで.マーガリンを溶かし、小麦粉を入れて炒め、牛乳で伸ばす。（お好みの硬さに、牛乳を加減してください）
3

グラタン皿に薄くバターを塗り、ホワイトソース、カキ、ほうれんそう、ソーセージを入れる。
その上にチーズ、パン粉、粉チーズを振ります。
4

２００℃のオーブンで、１０～１２分焼いたら、出来上がりです♪
（焦げ目を見ながらお好みで...。）

いつも書き忘れるのですが・・・我が家では、塩は、あまり使いません。胡椒も、娘が嫌がるので...。

夫と娘の嫌いな牡蠣・・・私が食べたかったんです！
・・・ということでしたが、今回は、マカロニが無かったので、『メイン』としてではなく、『おかず』という考えで、作りました。
食べるときに、昆布つゆを少量混ぜていただきました（*＾o＾*）

レシピID : 493155 公開日 : 08/01/23 更新日 : 08/01/23

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート