ふんわりたまごフィリングで３種の卵サンド

卵フィリングはゆで卵を粗くつぶし、〇を加えてよく混ぜます。フォークで粗くつぶすと食感がいいですね。

食パンでサンド。
マーガリンを塗った食パンにフィリングをのせ、もう一枚をかぶせて手で軽く押し、少しおいてなじませます。

パンが馴染んだらパン耳を落とし、十字に切って出来上がりです。

バゲット１種目。
１０ｃｍ程の斜め切りにしたバゲットに縦目の切れ目を入れ、間にマーガリンを塗り、

フィリングを詰め込んで、半分に切って出来上がりです。

バゲットは硬いので、包丁で押し切るとフィリングが全部出ちゃいます。包丁を斜めに入れ、少しずつ小刻みに動かして切ります。

あまり焦がさない方がいいですかね。
これが一番かんたんです。