味付け簡単!野菜とソーセージのポトフ
作り方
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1
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大きめの鍋に水を入れ火にかける。大根、人参、ジャガイモとコンソメを入れ沸騰するまで煮る。☆この間にゆで卵を固ゆでにする。
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2
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そこにキャベツ、塩、醤油を加えて、大根などの野菜が柔らかくなるまで煮る。
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3
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柔らかくなったのを確認してから、ゆで卵、ベーコン、ソーセージ、ブロッコリーを加えて煮立ったら♡
できあがり〜♡
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コツ・ポイント
キャベツもじっくり煮た方が甘みが出て美味しくなります。
冷蔵庫にあるお好みの野菜で作って下さい〜♡
ソーセージはスーパーで売っているすこーしお高いのが良いです〜♡ダシが出て美味しくなります。ソーセージを入れたら煮過ぎに注意!
冷蔵庫にあるお好みの野菜で作って下さい〜♡
ソーセージはスーパーで売っているすこーしお高いのが良いです〜♡ダシが出て美味しくなります。ソーセージを入れたら煮過ぎに注意!
このレシピの生い立ち
ポトフにすると(^^)たくさんの野菜がとれるので!