
| 豚(バラ)肉 | 150~200g |
| キムチ | 適宜 |
| ■ 【みそキムチスープ】 | |
| ☆水、ガラスープの素 | |
| 1ℓ、山盛り大1 | |
| ☆にんにくスライス・(昆布) | |
| 大1かけ・5cm角 | |
| ☆酒・みりん | 各1/4カップ |
| ★味噌・薄口・(コチジャン) | |
| 大3・大1・(少々) | |
| ■ 具材 | |
| 白菜・白(玉)ねぎ・にら | |
| 1/4個・1~2本・1束 | |
| えのき・にんじん・豆腐(厚揚げ) | |
| 1袋・1/3本・1/2丁 | |
| (仕上げ)ちゃんぽん麺 | |
| 仕上げは | |
材料そろえる
☆で
煮えにくい白ねぎや白菜芯(豚バラの時)は
先に煮ます
★で味付け
あとはキムチと
お好きな具材
をコトコト煮ていって下さい
♪子供は好きなチーズやもち入れてます
♪仕上げはちゃんぽん麺で
09/10/03
いいですよね~今からの時期〝鍋〟♬アズ―ロさんいつもありがと
09/01/26
今はお鍋の種類もいろいろで♬おうちにあるものでなんですが^^
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント