マイルド♪味噌キムチ鍋
Description
キムチをマイルドに!冬野菜うまし、体も温まる
材料
(4人分)
150~200g
適宜
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★みそキムチスープ
水、ガラスープの素
1ℓ、山盛り大1
大1かけ・5cm角
酒・みりん、味噌
各大3
オイスター
大さじ1
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★具材
白菜・白(玉)ねぎ・にら
1/4個・1~2本・1束
じゃが芋・きのこ類・豆腐
1個・適宜・1/2丁
麺類や餅
お子のみ
牡蠣やあさり
あれば!旨みUP
作り方
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1
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スープを合わせ、材料を切る。
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2
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煮えにくい白菜の芯やじゃが芋スライス(3㎜)などは下に入れ
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3
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上に具材置き、点火。。煮立って様子見ながらお好み加減で
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4
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あとはキムチと
お好きな具材
をコトコト煮ていって下さい
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5
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餅やお好みの麺、上からチーズかけたら美味しい
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6
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牡蠣やあさり入れると旨みUP
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コツ・ポイント
★しゃぶ肉の時は 野菜入れ 最後にお肉で
このレシピの生い立ち
子供も一緒に楽しみたいので・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
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