マイルド♪味噌キムチ鍋の画像

Description

キムチをマイルドに!冬野菜うまし、体も温まる

材料 (4人分)

150~200g
適宜
★みそキムチスープ
 水、ガラスープの素
1ℓ、山盛り大1
大1かけ・5cm角
 酒・みりん、味噌
各大3
 オイスター
大さじ1
★具材
 白菜・白(玉)ねぎ・にら
1/4個・1~2本・1束
 じゃが芋・きのこ類・豆腐
1個・適宜・1/2丁
 麺類や餅
お子のみ
 牡蠣やあさり
あれば!旨みUP

作り方

  1. 1

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    スープを合わせ、材料を切る。

  2. 2

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    煮えにくい白菜の芯やじゃが芋スライス(3㎜)などは下に入れ

  3. 3

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    上に具材置き、点火。。煮立って様子見ながらお好み加減で

  4. 4

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    あとはキムチと
    お好きな具材
    をコトコト煮ていって下さい

  5. 5

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    餅やお好みの麺、上からチーズかけたら美味しい

  6. 6

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    牡蠣やあさり入れると旨みUP

コツ・ポイント

★しゃぶ肉の時は 野菜入れ 最後にお肉で

このレシピの生い立ち

 子供も一緒に楽しみたいので・・・
レシピID : 493361 公開日 : 08/01/23 更新日 : 24/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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わみぃ
子どもも大人も美味しくいただけました!今度から市販の買わないで、こちらのレシピで作ります♪
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*。ゆうゆ。*♪
マイルドで食べやすかったです♪タレの材料勉強になりました^^

たくさんの中から選んでもらい❤感謝です(^^)

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アズーロコンパクト
家にあった野菜で^^ほんとマイルド♪ちゃんぽん麺でおつゆまで完食

いいですよね~今からの時期〝鍋〟♬アズ―ロさんいつもありがと

初れぽ
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ポキコちゃん
売ってる鍋の素より美味しかったです。もう買わなくてもいいワ~✿

今はお鍋の種類もいろいろで♬おうちにあるものでなんですが^^