味噌マヨの簡単お好み焼き
作り方
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1
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キャベツを粗みじん切りに切る。
薄力粉とベーキングパウダーとダシをボウルに入れ、卵と水入れてよく混ぜる。
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2
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1のボウルにキャベツ、紅生姜、チーズも入れて軽く混ぜ、最後に味噌とマヨネーズを混ぜ、固まりがなくなるまでしっかり混ぜる。
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3
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フライパンに油をひいて、生地を流す。片面を焼きひっくり返してからフタをして3分ほど焼いて火が通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
実際は全部ボウルに一気に入れてぐるぐる混ぜて作っています!
材料はシンプルに家にあるもので作りましたが、お好みで追加してもいいと思います。
おやつやお昼に簡単に作れるのでオススメです。
材料はシンプルに家にあるもので作りましたが、お好みで追加してもいいと思います。
おやつやお昼に簡単に作れるのでオススメです。
このレシピの生い立ち
子どもに食べさせるのにソースがベタベタになるので、できるだけ汚れないで食べられるようにと、大人が食べても美味しいものをと思って作りました!