☆簡単!スパイス香るチーズトリュフチョコ
Description
バレンタインに、スパイスが香る大人のトリュフチョコレートはいかがですか。15分ほどで出来ちゃう簡単レシピです☆
材料
(<ⒶⒷ各3個分>)
45~50g(板チョコ1枚分)
60gくらい (kiri個包装だと4個分)
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Ⓐ ブラックペパー&ココナッツ
ブラックペパー
小さじ1(お好みで)
少々(飾り用にお好みで)
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Ⓑカルダモン&ピスタチオ
カルダモンパウダー
小さじ1(お好みで)
9個くらい(お好みで)
少々(飾り用にお好みで)
作り方
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1
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ホワイトチョコレートを電子レンジで20~30秒ほど温めます(半分くらいとけている感じでOK)。
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2
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室温に戻したクリームチーズを加え、よく混ぜ合わせます。
※2種類つくる時は、ここで2つに分けます。
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3
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Ⓐを作ります。
ブラックペパーを加えてよく混ぜ合わせます。
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4
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3つに分けてボール状に丸めます(さらに、ブラックペパーをふっても美味しいです)。
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5
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ココナッツをまぶして、冷やして完成です。
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6
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Ⓑを作ります。
カルダモンと刻んだピスタチオを加えて、よく混ぜ合わせます。
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7
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3つに分けてボール状に丸めます(さらに、カルダモンをふっても美味しいです)。
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8
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ココアパウダーをまぶして、完成です。
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9
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箱に入れたら、素敵になります☆
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コツ・ポイント
・中に入れるのは、ナッツ類、ドライフルーツ類、ビスケット類でも美味しいです。
・まわりのパウダーを、抹茶やアーモンドスライスにしても美味しいです。
・まわりのパウダーを、抹茶やアーモンドスライスにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
バレンタインの季節は、やはり何か手作りをして、お世話になった方々へプレゼントしたくなっちゃいます。でも、たくさん作るのは大変なので、簡単に作れるものを考えて、今年はこちらにしました。スパイスが香る大人のチョコレートです☆