簡単鍋焼きさぬきうどん
*MIKKO*
作り方
-
-
1
-
一人用の鍋に麺つゆと砂糖を入れ火にかけます。砂糖が溶けたらうどんと三つ葉以外の野菜を入れてフタをします。
-
-
-
2
-
野菜が煮えたら真ん中に生卵を落とします。火を止めて三つ葉を入れフタをして３、４分で出来上がり。
-
-
-
3
-
-
コツ・ポイント
甘さは味を見ながら加減してくださいね。
うどんはぜひぜひ讃岐うどんで。こしが強いので煮込んでも崩れませんY(^^)
うどんはぜひぜひ讃岐うどんで。こしが強いので煮込んでも崩れませんY(^^)
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてきた甘い鍋焼きうどん。
母はだしをきちんと作っていたけど、私はちょっと手抜きで(⌒‐⌒)
おかげで簡単に出来ちゃいます。
母はだしをきちんと作っていたけど、私はちょっと手抜きで(⌒‐⌒)
おかげで簡単に出来ちゃいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
*MIKKO*
