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牛バラの甘辛煮

牛バラの甘辛煮の画像

Description

お弁当や酒の肴の1品～



自宅にある調味料で簡単にてきます⤴︎ ⤴︎

材料

牛バラ
170g
舞茸
70g
人参
70g
キクラゲ（水戻し）
25g
水
50cc
ごま油
適量
■ 調味料
★酒、みりん
各大さじ1
★蜂蜜
大さじ1弱
★砂糖
小さじ1弱
★顆粒だし
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    キクラゲ→水で戻す
    人参 →千切り
    舞茸 →手でさく
    牛肉 →小口切り

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油→人参→舞茸→牛肉→キクラゲ
    を入れて炒める

  3. 3

    写真

    調味料を合わせる
    水→調味料を入れる
    水気が無くなるまで煮詰める

  4. 4

    写真

    器に盛り付けて完成

コツ・ポイント

焦げないように煮詰める

このレシピの生い立ち

牛肉が余ったので
甘辛く煮付けてみました
レシピID : 4936337 公開日 : 18/02/13 更新日 : 18/02/13

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Noah03
牛バラの甘辛煮
by Noah03