«caramel-cookie のレシピ (335品)

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レシピID :493892

じゃがいものしっとりチョコサンド

しっとりもっちりのじゃがいものココア風味のミニケーキにチョコクリームをサンド♪卵もバターも不使用です

caramel-cookie

材料（４個分）

じゃがいも

大１個(正味　約１５０ｇ)

薄力粉

３５ｇ

ココアパウダー

２０ｇ

ベーキングパウダー

小さじ１／２

グラニュー糖

３０ｇ

牛乳

小さじ２＋５０ml

明治ミルクチョコレート

３０ｇ

1: チョコレートは小さじ２の牛乳と合わせてレンジで３０秒加熱し、よく練り混ぜる。じゃがいもは茹でるかレンジ加熱して、熱いうちにマッシュする。オーブンは１７０℃に予熱する。

2: じゃがいもにグラニュー糖、残りの牛乳を順に加えて、その都度よく混ぜる。

3: 薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるいながら加え入れ、さっくりと混ぜ合わせる。直径４ｃｍ位の、やや平たい団子状に形作り、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

4: １７０℃のオーブンで１５分位焼く。

5: 焼き上がったら、ケーキクーラーなどにとって冷ます。

6: 冷めたら、２個一組にして、チョコクリームを小さじ１位ずつサンドする。

コツ・ポイント

手順１のレンジ加熱の目安は、６００Ｗで２分５０秒～３分位です。手順２と３は、じゃがいもがまだ温かいうちでも冷めてからでも、どちらでも構いません。手順３で丸める時に、手にくっついて扱いにくいようなら、手に、ほんの少しの水(または油)をつけながら作業して下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15件 (12人)

11/12/04

じゃがいも入りって言ったら驚かれました(笑)ﾁｮｺｻﾝﾄﾞ美味♡

ＧＡＥ.

珍レシピ?お試し頂き嬉しいです＾＾素敵なレポ有難うございます

11/07/22

ジャガイモ入りとは誰も気づかず「もっちり～」と喜んで即完食でした

つつくんこ

皆さんで美味しく食べて頂き凄く嬉しいです☆素敵なレポ有難う♪

11/04/10

作るの楽しい～ｼﾞｬｶﾞｲﾓの感触が最高ですおやつにピッタリです

トちょうちょう

可愛いデコonのお洒落な仕上がりですね☆素敵なレポ有難う♪

11/03/23

母におじゃが入りょ♪と私☆母驚き〜大大絶賛♪しっとり甘く美味♪

☆むさし☆

お母様と美味しく食べて頂き嬉しいです☆素敵なレポ有難う♪

10/01/11

上に粉糖をかけてみました。ちょっとリッチ気分（＾＾）どうですか?

あーちょんっ

少しのおめかしでとても雰囲気が出ますね☆素敵なレポ有難う♪

09/08/10

リベンジ♪絞り出してみました♪合格でしょうか？

あーじゅんママ

合格どころか素晴らしい出来映えにうっとり☆素敵なリピ有難う♪

09/08/04

じゃが芋入りとは思えない美味しさ☆甘さ控え目でしっとりとし美味♪

*茜*

言わないと気付かれないかも＾＾しっとり美味しそう☆有難う♪

09/08/03

見た目微妙ですが味は最高♪次は綺麗に焼けますように…

あーじゅんママ

しっとり美味しそうですね☆作って下さり有難うございます♪

09/07/26

じゃがいもとは思えない美味しさ☆チョコサンドで最高に美味☆

みっくママ

ふっくら綺麗な仕上がりですね☆コメントも嬉しい♪素敵レポ感謝

09/07/11

娘と一緒に朝食後に作りました♡チョコサンド超美味～今度は倍増で

miyuki12

娘さんと一緒に作って下さり嬉しい☆もっちり美味しそう♪有難う

08/03/19

簡単に作れるのに、しっとりしていて美味で子供にも好評でした♪

あやこうみ

しっとり濃厚で美味しそう！作って頂き有難うございます♪

08/02/18

今日もありがとう！子供たちからのリクエストなの。倍量でトライ！

ポコandボコ

うわっホントに沢山＾＾嬉しすぎ～いつも有難う♪

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このレシピの生い立ち

公開日： 08/01/24

『じゃがいものまんまるジャムサンド』が家族に好評だったので、チョコバージョンを作ろうと。出来上がってみたら、多めに入れたのココアパウダーのせいか、膨らみ控えめ、その分とってもしっとりの別物に…；＾＾でも、これはこれで美味しいと思うので、レシピアップしました。

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