体のしんからホカホカ❤️味噌酒粕鍋

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Description

風邪をひいた旦那さんのために作りました!

材料 (4人分~)

1500
●だしの素
大さじ1
●鶏ガラスープのもと
大さじ1
●酒
大さじ2
酒粕
150g
白味噌
大さじ
普通の味噌
大さじ4
小さじ1
1/8くらい
一袋
一袋
一丁

作り方

  1. 1

    ●の材料を鍋に入れて、一煮立ちさせる。

  2. 2

    酒粕に1を少しずつ加えて溶かす。酒粕は固いのでここで丁寧に溶かすと上手くいきます。

  3. 3

    2に白味噌、味噌、塩を入れて更に溶かしてどろどろにし、1の鍋に入れて混ぜ、スープの完成。

  4. 4

    3のスープに☆を入れて煮立ててできあがり。味が薄かったらポン酢、お好みで七味を入れて召し上がってください。

コツ・ポイント

酒粕はしっかり溶かしてください!

このレシピの生い立ち

風邪に効きます!温まります!
レシピID : 4940863 公開日 : 18/02/18 更新日 : 18/02/18

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