体のしんからホカホカ❤️味噌酒粕鍋
Description
風邪をひいた旦那さんのために作りました!
材料
(4人分~)
1500
●だしの素
大さじ1
●鶏ガラスープのもと
大さじ1
●酒
大さじ2
酒粕
150g
白味噌
大さじ
普通の味噌
大さじ4
塩
小さじ1
200gくらい
3枚
好きなだけ
1/8くらい
一袋
一本
一袋
一袋
一丁
作り方
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1
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●の材料を鍋に入れて、一煮立ちさせる。
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2
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酒粕に1を少しずつ加えて溶かす。酒粕は固いのでここで丁寧に溶かすと上手くいきます。
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3
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2に白味噌、味噌、塩を入れて更に溶かしてどろどろにし、1の鍋に入れて混ぜ、スープの完成。
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4
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3のスープに☆を入れて煮立ててできあがり。味が薄かったらポン酢、お好みで七味を入れて召し上がってください。
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コツ・ポイント
酒粕はしっかり溶かしてください!
このレシピの生い立ち
風邪に効きます!温まります!