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Description

アルゼンチン料理。 
アサードの付け合わせ♬

材料

パセリ(コリアンダー)
1/4束
ニンニク
2片
オリーブオイル
50ml
大さじ1
レモン汁
小さじ2
塩・黒コショウ
少々
カイエンペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクは石づきを取り皮をむき、中の芯も取る。

  2. 2

    写真

    材料を全て混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    ブレンダーで撹拌する。
    ※ニンニクが潰れないときはFPで撹拌する。

  4. 4

    写真

    ピューレ状になる前にやめる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アルゼンチン料理。
レシピID : 4941444 公開日 : 18/02/18 更新日 : 18/02/18

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Yokchina
他にも色々使えそう。

タコスとかにも使えそうですね。レポありがとう♡感謝感謝!