塩酒粕ヨーグルトで♪そら豆の柚子胡椒風味
Description
柚子胡椒入り塩酒粕ヨーグルトでそら豆を和えるだけ。爽やかな酸味と辛味でお箸が止まりません(#^.^#)
賀古遥
材料
（2-3人分）
作り方
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1
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そら豆は、皮付きのままフライパンにのせ、中強火で両面焦げ目がつくまで焼きます。油はしきません。
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2
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さやつきの場合は、さやが両面真っ黒になるまで焼きます。この場合も油はしきません。
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3
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容器に塩酒粕ヨーグルトと柚子胡椒を入れ混ぜ合わせます。
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4
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器に皮を剥いたそら豆を乗せ、３を上からかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
そら豆は焦げ目がしっかり焦げ目がつくまで焼いてくださいね(^ ^)トースターや魚焼きグリルでもOKです。柚子胡椒の量はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
塩酒粕をいろいろな料理に応用したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
賀古遥
