曽我漬手まり寿司
作り方
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1
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酢飯を8等分にして、各々をラップで包み、丸く形を整えます。
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2
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ラップを開き、①の上に大葉と刺身をのせて、再度、形を整えます。
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3
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形が整ったら、ラップから出してお皿に盛り付けます。
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4
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刺身の上に、曽我漬をのせれば完成です。
※お好みで白ゴマをふると、見た目も良くなります!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ひなまつりの時期に合う曽我漬料理として、見た目も可愛く春を感じるレシピ!!