温ブロッコリー★パルメザン＆アンチョビ

ブロッコリーは茹ですぎないように。水はしっかり切って下さい。
アンチョビとパルメザンの塩気があるので、味付けに塩は加えていません。
オイルの量は好みでどうぞ。

うちの定番スパゲティの具材と味付けがアイデア元、大好きな組み合わせです。 ★★因みにスパゲティ版★★　ワインビネガー抜き、パルメザン増量で茹でたスパゲティを和えるように混ぜ合わせる。塩加減は味をみて調節。