アレンジ ザ 辛ラーメン
まついちかず
作り方
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1
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辛ラーメンは通常の調理時間より、約1分ほど短めに仕上げて器に移す。
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2
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ピザ用チーズと生たまごを乗せ、電子レンジで約1分程度調理する。
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3
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刻み青ネギにごま油、すりゴマをかける。
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4
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全体をお箸で混ぜて、好みの感じに仕上げる。
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コツ・ポイント
水やチーズの量はお好みで変えて下さい。
但し、それぞれ入れ過ぎると"辛ラーメン"っぽくなくなってしまうかも。
水少なめチーズ多めだと、韓国風カルボナーラの出来上り。
もちろん多い方が食べやすくなります。
但し、それぞれ入れ過ぎると"辛ラーメン"っぽくなくなってしまうかも。
水少なめチーズ多めだと、韓国風カルボナーラの出来上り。
もちろん多い方が食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
初めて辛ラーメンを食べたのがカップ麺タイプのものでした。
それは辛すぎて食べられなかった。
今ではこのアレンジで、いつもニコニコ完食です。
それは辛すぎて食べられなかった。
今ではこのアレンジで、いつもニコニコ完食です。
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