ささ身とキュウリの梅和え♡
茶虎☆
作り方
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1
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鍋に水、酒、ささ身を入れ火にかける。※必ず水からです。沸騰したところに入れないで！ささ身が硬くなります。
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2
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沸騰して1~2分したら火を止め蓋をして自然に冷めるまで放置する。
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3
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キュウリを切る。※どんな切り方でもOK!
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4
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ささ身が冷めたら手で裂きボール等にキュウリと一緒に入れる
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5
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青じそドレッシング、練り梅で和えたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
大葉や梅干しを叩いて和えても美味しいです☆
青じそドレッシングや練り梅は好みで調整して下さい☆
青じそドレッシングや練り梅は好みで調整して下さい☆
このレシピの生い立ち
あっさりしたものが好きなので( ´ >ω<｀)♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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茶虎☆
