糖質off♡おからでもっちり ブランパン
Description
私の焼くブランパンはいつもカチカチ、パサパサでしたが、おからinでもっちりになりました!
材料
(ホームベーカリー 一斤用)
6g
富澤ふすまパンミックス
180g
20g
80cc
卵L玉(溶いておく)
1個
100cc
100cc
30g
ラカントs
大さじ2
塩
2g
作り方
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1
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材料を計量しました。
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2
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●おからパウダー20gは水80ccで戻しておく。
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3
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バターは湯煎か、レンチンで溶かしておく。
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4
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パンケースにイーストを入れてその他の材料をじゃんじゃん入れていきます。早焼きコース色淡めでスタート!
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5
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完成です!
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6
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食べきれない時はカットしたパンを一枚ずつラップして冷凍庫で保存しています。
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コツ・ポイント
ホームベーカリーにおまかせなのでないです。
このレシピの生い立ち
糖質を気にしだしてから立ちはだかる壁『おもいっきりパン食べたい〜』そこからブランパン作りがはじまりましたがなかなかうまくいかず…試行錯誤の毎日です。