糖質off♡おからでもっちり ブランパン

糖質off♡おからでもっちり ブランパンの画像

Description

私の焼くブランパンはいつもカチカチ、パサパサでしたが、おからinでもっちりになりました!

材料 (ホームベーカリー 一斤用)

富澤ふすまパンミックス
180g
卵L玉(溶いておく)
1個
100cc
100cc
ラカントs
大さじ2
2g

作り方

  1. 1

    写真

    材料を計量しました。

  2. 2

    写真

    ●おからパウダー20gは水80ccで戻しておく。

  3. 3

    写真

    バターは湯煎か、レンチンで溶かしておく。

  4. 4

    写真

    パンケースにイーストを入れてその他の材料をじゃんじゃん入れていきます。早焼きコース色淡めでスタート!

  5. 5

    写真

    完成です!

  6. 6

    写真

    食べきれない時はカットしたパンを一枚ずつラップして冷凍庫で保存しています。

コツ・ポイント

ホームベーカリーにおまかせなのでないです。

このレシピの生い立ち

糖質を気にしだしてから立ちはだかる壁『おもいっきりパン食べたい〜』そこからブランパン作りがはじまりましたがなかなかうまくいかず…試行錯誤の毎日です。
レシピID : 4944536 公開日 : 18/02/20 更新日 : 18/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
runa10
ふすま粉がありブレンドしました😊おからP入りで身体に優しく卵バター牛乳入りでふんわりリッチなパンでした🍞れぽ有難うございました✨
写真
きてぃコ★
きな粉&甘納豆もIN☆しっとりもっちりしていて美味しかったです♡
写真
かいはち
何度もリピさせて頂いてます。パサつき感が全く無くふわもち美味!
写真
クックMJB92R☆
モギュモギュ感がほとんどなく美味しい! リピ決定です♡