めんロールキャベツ
Description
キャベツの中にはもっちり麺の、食感楽しいロールキャベツ♪INAC守屋選手が、とってもきれいに作ってくれました！
サッポロ一番INAC
作り方
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1
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今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。
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2
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麺に熱湯をかけてほぐす。ベーコンは縦半分に切る。
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3
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キャベツはラップで包み、電子レンジ（600W）で1分程加熱する。
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4
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キャベツの芯を薄くそいで麺を巻き、葉で包んだらベーコンを外側に巻いて楊枝でとめる。
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5
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鍋に湯（1人分450ml）を沸かし、添付のスープ（1人分1袋）、牛乳を加え、<4>を入れ、2～3分程煮込む。
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6
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皿に盛り、とめてある楊枝を取り、刻んだパセリを散らす。
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コツ・ポイント
麺は熱湯をかけてほぐす程度でOK。仕上げの煮込みでしっかりと火が通ります。包む際にキャベツが破れてしまった場合は、数枚を重ねて作ってください。
このレシピの生い立ち
キャベツをきれいに巻いて、形の整ったロールキャベツを作ってくれたのは、INAC神戸レオネッサの守屋都弥選手！牛乳を加えたまろやかなスープの味わいがキャベツの甘みを引き立てる、洋風ラーメンが完成しました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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