材料2つだけ!コストコプルコギの卵とじ丼
Description
焼いて卵でとじただけなのに美味しすぎてごはんがすすみます!キムチやお麩をいれても◎
材料
(2人分)
プルコギ
200g
2個
作り方
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1
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プルコギはお好みで包丁で細かくする。(そのままでもOKですが、子供には細かい方が好評でした)
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2
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焼いてる間に卵を割る。卵は数回しか混ぜません。
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3
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プルコギに火が通ったら、卵を全部回し入れて、好きな固さまで焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
プルコギの大量消費にオススメです。倍量でもペロッと食べちゃいます。色々アレンジしてください。