10分でもう1品★鯖缶の豆乳チーズグリル

10分でもう1品★鯖缶の豆乳チーズグリルの画像

Description

鯖の水煮缶と豆乳チーズでつくるさっぱりとしたお酒にもぴったりのメニューです。もう一品プラスしたいときに手軽でおすすめです

材料 (2人分)

SOY CHEESE(豆乳チーズ)
適量(お好みで)
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
胡椒
少々
適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    鯖の水煮缶を耐熱皿にあける(水は捨てずに!)

  2. 2

    写真

    SOY CHEESEをお好みでトッピングしたい量スライスする

  3. 3

    醤油とみりんを①の容器に加える

  4. 4

    写真

    SOY CHEESEを鯖の上に乗せ、胡椒を振る

  5. 5

    写真

    グリルorトースターでチーズに焼き色がつくまで焼き上げる。(4~5分)

  6. 6

    小口ネギをちらして完成♪

コツ・ポイント

豆乳チーズは発酵工程を経ている自然な風味と旨味があるものが鯖とよくマッチします。加熱でとろりと溶けるタイプをご使用下さい。

このレシピの生い立ち

いま流行っている鯖缶で簡単な1品おつまみをつくろうと思って考えました。
レシピID : 4946905 公開日 : 18/02/20 更新日 : 18/05/28

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