ヘルシー白菜 きのこの味噌コンソメスープ

ヘルシー白菜 きのこの味噌コンソメスープの画像

Description

白菜ときのこの簡単な野菜スープです❁.*
味噌コンソメで優しい味の一品です♪

材料

4分の1カット
1株
調味料
3カップ
コンソメ
2個
味噌
大さじ2
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    エリンギはスライスし、しめじは石突きを切り落とす。

  2. 2

    写真

    白菜はざく切りにして、洗って水を切る。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。

  4. 4

    写真

    再び沸騰したら蓋をして、弱火で20分程煮る。

コツ・ポイント

白菜がとろとろになるまで煮ると、白菜から旨味が出てより美味しいです。

きのこの種類は、お好みのものでOKです❀.*

このレシピの生い立ち

白菜ときのこで、野菜が摂れるスープを作りたかったので❃.*
白菜から出る旨味と味噌の旨味が味わえる一品にしました♬
レシピID : 4948324 公開日 : 18/03/02 更新日 : 18/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
りなゆうと
しらたきや、もやしをinして、美味しくボリュームアップしていただきました!鍋の素を買わなくても、これで充分です。
初れぽ
写真
クックBNQ5PD☆
美味しく出来ました(^-^)/

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡