ホームベーカリーでトマト食パン

ホームベーカリーでトマト食パン
パン教室で習ったトマト食パン。簡単にホームベーカリーで作れるように、自分なりにアレンジしました(^^)     トマトの酸味とバジルの香りがたまりません♪      ホームベーカリーの基本食パンの水をトマト水煮缶に替えるだけ!!
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材料 (1斤)

強力粉
250g
バター
10g
砂糖
18g(大スプーン2)
スキムミルク
9g(大スプーン1)
4g(小スプーン1)
ドライイースト
5g(小スプーン1)
トマト水煮
180g
乾燥バジル
少量

1

材料をパンケースに入れる。
ドライイーストはイースト容器に入れる。
ホームベーカリーで焼く。

2

焼きたては何もつけずに食べても美味しいです。

次の日に食べるときは、トーストするとふんわり。
お勧めはピザトーストです。

ベーコンを入れて焼いても美味しいかも。

3

写真

【ピザトースト】
トマト食パンにピザソースを塗り、シーチキンとチーズをのせ、オーブントースターで焼く。

コツ・ポイント

私はNational(SD-BT113)のホームベーカリーを使用しています。ご自宅のホームベーカリーの配合に合わせてください。水をトマト水煮に替えるだけなので。  トマト水煮が少ししかない場合、水を足して焼いてもおいしくできます。      私はトマトのホール缶を、切らずに使用しました。バジルがお好きな方は、多めに入れてもGOOGです★

このレシピの生い立ち

パン教室でトマト食パンを作り、美味しかったので。教室ではスーパーキング(最強力粉)を使用しましたが、普通の強力粉でも作れました。
レシピID : 494943 公開日 : 08/01/26 更新日 : 08/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/08/11

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色も綺麗だし美味しい!とろけるチーズを乗せてトーストしてみた。

WaTヒロコロ

つくれぽありがとう(^^)

10/02/12

写真

バジル多め。焼きたてウマすぎ!息子と一気に半分食べちゃいました。

フィジー諸島

バジルたっぷり美味しそうです(^^)つくれぽありがとう♪

09/08/11

写真

クリームチーズを添えて食べました。朝食にサイコーです☆

アルミねこ

クリームチーズ合いそうですね!つくれぽありがとう(^^)