節分の豆de雑穀豆ごはん
作り方
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1
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今回はこれを使いました。お好きな雑穀の素をお使い下さい。
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2
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お米は普通に洗います。水も普通どおりです。そこに雑穀の素1袋、節分の豆を30粒ほど入れます。これを30分以上浸水させます。(豆は洗いません。皮もそのままです。)
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3
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普通に炊飯します。出来上がりです。
仕上げにゴマ塩をふりました。
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4
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※'09.3.17話題入りしました♥
れぽをくださった皆さん、どうもありがとう♥
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コツ・ポイント
コツなどないくらい簡単です。
このレシピの生い立ち
私は豆が好きなので、節分の豆をご飯に入れたらどうなるんだろうと思ってやってみた…レシピです。
豆は皮も気にならず、柔らかく炊きあがります。いい感じです。
豆は皮も気にならず、柔らかく炊きあがります。いい感じです。
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