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炊飯器で簡単♪チキンライス

炊飯器で簡単♪チキンライスの画像

Description

具材を炒めずに、炊飯器任せで完成♪2歳になる子どもと一緒に食べられるようにやや薄味に仕上げています。

材料 （2～3人分(大人2人+子ども1人)）

米
1.75合
鶏肉
100～150g
たまねぎ
1/4コ(80g位)
にんじん
1/3本(30g位)
ケチャップ
大さじ2～3
とんかつソース
大さじ1/2
ブイヨン
1袋
塩、コショー
適宜

作り方

  1. 1

    お米は研いで水につけておく。(パラリとした食感が好みの方はざるにあけても)鶏肉は一口大、たまねぎ、にんじんはみじん切りにする。

  2. 2

    炊飯器にケチャップ、とんかつソース、ブイヨン、塩、コショーを入れた後に、炊飯器の目盛まで水を足す。

  3. 3

    鶏肉、たまねぎ、にんじんを入れ、炊飯器のスイッチを入れ、炊き上がるのを待つ^^

コツ・ポイント

ブイヨンは、我が家では「マギー　アレルギー特定原材料等不使用の無添加ブイヨン」を使用してますが、お好みのものでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

チキンライスが大好きでよく炒めて作ってましたが、簡単に作れないかな？と検索した時に、すいキッチンさんのレシピを見つけ、お気に入りに^^
かつ、2歳間近の息子と一緒に食べられるように、骨なし、油分ひかえめにアレンジしてみました。
レシピID : 495041 公開日 : 08/01/26 更新日 : 08/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2009年5月12日
写真
rriioo
実は何度も作っています＾＾簡単＆優しい味で好きです♪ウインナーで

ウインナーも合いますよね。そう仰って下さって嬉しいです(^^

2009年2月17日
写真
はやみちゃん
とんかつソースが微妙にスパイシーさを出しますね。簡単で美味でした

ソースがポイントに共感してくれて嬉しかったです♪ありがとう！

2008年12月10日
写真
けんはるママちゃん
息子とのランチに♪チーズ乗せて美味しく頂きました☆簡単大好き♪♪

ありがとう(^^スライスチーズ、簡単で彩りよくいいですね。

2008年11月11日
写真
ぶみか
３歳息子のお弁当用に。小分けして冷凍しまーす。やさしいお味ですね

ありがとうございます♪小分け冷凍、いいですね。試してみます。

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hinata2525
炊飯器で簡単♪チキンライス
by hinata2525