冬の金柑と大根、春キャベツのサラダ
作り方
コツ・ポイント
ハチミツの量はキャベツの甘みや好みで代えてください。ハチミツが多いと、せっかくの春キャベツの甘みがハチミツに負けてしまう気がします。
大根は蕪に代えても美味しいと思います。
大根は蕪に代えても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
先日テレビで金柑とキャベツのサラダを観ました。
レシピが観られなかったので、味を想像しながら家にあった大根とあわせてみました。
レシピが観られなかったので、味を想像しながら家にあった大根とあわせてみました。