和Fuとまとサラダ
作り方
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1
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トマトは、縦に2等分し0.8mmくらいの厚さに切る。
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2
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たまねぎ&パセリ&生姜は、みじん切りにする。
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3
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器にトマトを並べ、玉ねぎと生姜の順でのせ、再びこの作業を繰り返し重ねて最後にパセリをふる。
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4
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甘酢を作り、③にかけて冷やしてたべる。
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コツ・ポイント
今回は、パセリがなかったのでバジルのせてみました.
生姜も千切りにしていますがみじん切りのほうが食べやすいと
思います。
生姜も千切りにしていますがみじん切りのほうが食べやすいと
思います。
このレシピの生い立ち
トマトを頂いたので・・・