うま♬かゎ♫アンパンマンくっきぃ
めり-
作り方
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1
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❤バターをマヨネーズ状にします。電子レンジで10秒加熱しながら様子をみつつ何度か繰り返す。
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2
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❤①に粉砂糖を入れよく混ぜ，卵黄を入れてさらに混ぜる。
❤薄力粉を入れて切るように混ぜる。
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3
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❤生地が黄味がかってきたらカード*1などで切り混ぜる。5回程繰り返す。❤直径3cm程の棒状にしてﾗｯﾌﾟでくるむ。
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4
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❤冷蔵庫で１時間寝かす。
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5
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❤冷やしたものを幅約1cmに切る。
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6
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❤⑤を天板に並べて150℃のオーブンで20分焼く。加減を見て調節してください
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7
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⑥の間に…アイシング作り
❤●を混ぜながら水を少しずつたらす*2
❤○も同様に。
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8
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❤焼きあがったクッキーに⑦を使ってアンパンマンを描いてください。
小さな部分は爪楊枝，大きな部分はスプーンが便利。
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コツ・ポイント
ためしてガッテンのクッキーレシピに手を加えてアンパンマンにしました。
*1 製パン・製菓用のカードです。なければゴムベラでも大丈夫…だと思います。
*2 ほんのすこーしずつです!!卵白を使ったアイシングは★コトリエサ★さんのレシピを参考にしてください。
*1 製パン・製菓用のカードです。なければゴムベラでも大丈夫…だと思います。
*2 ほんのすこーしずつです!!卵白を使ったアイシングは★コトリエサ★さんのレシピを参考にしてください。
このレシピの生い立ち
突然かわいいクッキーが作りたくなって挑戦しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
めり-
