ホットクックで豚軟骨煮☆の画像

Description

働くママさんにおすすめ♡仕事行く前に準備して予約しておくと帰った頃には軟骨も柔らか♡
自分の覚書のためのレシピです!

材料 (2人分)

400g
1/2本
1本の青い部分のみ
顆粒だし
小さじ1弱
醤油
大さじ3
料理酒
大さじ4
みりん
大さじ4
砂糖
大さじ1
にんにくチューブ
1センチ
150〜200ml

作り方

  1. 1

    1) 大根は5センチ以上の大きめのカットで。
    ネギも大きめにカット。

  2. 2

    2) 豚軟骨をホットクックの油抜き10分。
    予約調理をする時は5分。

  3. 3

    3) 内鍋を洗って、豚軟骨、大根ネギを入れ
    その上から調味料を入れる

  4. 4

    4) コースは煮物の、1-7。
    放ったらかしで出来上がり☆

コツ・ポイント

水は味が濃いのか好きな方は150mlで☆
お酒が進みます♡

このレシピの生い立ち

ホットクックを購入したので大好きな豚軟骨をホットクック用にアレンジ☆
レシピID : 4953103 公開日 : 18/02/23 更新日 : 18/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
キャトル円香
初めて下処理から豚軟骨を使いました!美味しくできました!
写真
ぶんたまめ☆
大根がなくて白ネギをたくさん入れて作りました。お肉は600gほど入れましたが柔らかくてホロホロ。とっても美味しかったです。
写真
昇父さん
美味しく出来ました(^^)ありがとうございます

美味しそうに作ってくださりありがとうございます(^ ^)

初れぽ
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jurinca
美味しかったです☆