豚バラと大葉の煮付け!の画像

Description

大葉の香りと煮詰めた醤油がからまり、いい感じ!

材料

10枚位
*醤油・砂糖
大匙 各1
*酒
大匙 2
200g

作り方

  1. 1

    豚バラは、一口大に切り、湯通し、ザルにあげ湯を切る。

  2. 2

    *の調味料を合わせておく。

  3. 3

    大葉もちぎっておく。

  4. 4

    お鍋に、*を入れ火にかけ、豚バラを入れ煮詰めたら、大葉を入れ混ぜ合わせ出来上がり!

コツ・ポイント

豚バラを湯通し、過ぎないように。
甘辛さは、お家の味でもok!
大葉は、手でちぎって下さい。香りがいいですよ!

このレシピの生い立ち

大葉を買い求めたお店で、レシピ紹介があり、少しアレンジしました。
レシピID : 4953796 公開日 : 18/02/24 更新日 : 18/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (5人)
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kitty・yumi
(*^▽^*)
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ラクラクダ
とても美味しく頂きました✨
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kitty・yumi
(笑)
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mihoak
豚バラ美味しい♡使い切りたい大葉があったのでたっぷり入れました♪

レポ感謝です。大葉たっぷり、いいですねぇ〜! ありがとう!