おもてなしにも!フルーツサンドイッチ
作り方
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1
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パンの耳を薄くカットしておきます。冷蔵庫でよく冷やした生クリームにきび砂糖を加え固めにホイップします。
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2
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パンにクリームを多めに乗せフルーツを並べていきます。更にクリームをフルーツが見えなくなるくらい乗せパンを挟みます。
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3
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あとはレシピID4266945と同じです。
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コツ・ポイント
生クリームはやや固めにホイップする事、フルーツの水気もぺーパーでしっかりふき取ってください。パンやクリームとしっかり密着します(^ ^)
このレシピの生い立ち
おもてなし!苺サンドイッチの第2弾を作りました