農家の食卓〜ビーツ菜の炒め物〜

ビーツを良く洗って葉も根も食べやすい大きさに切る。

ソーセージも食べやすい大きさに切る。

フライパンにごま油をひいて１，２を入れて炒める。塩胡椒で味を整えれば完成。