«hanagoro のレシピ (45品)
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レシピID :495760

大根と厚揚げの煮物

大根と厚揚げの煮物
ヘルシーメニューです。
hanagoro hanagoro

材料 （ ４人分くらい ）

大根（１㎝幅の半月切り）
三分の一本
厚揚げ（サイコロ型）
写真サイズ８個
ねぎ（青いところ）
適量
だし汁
大根が隠れるくらい
砂糖
大さじ２
醤油
大さじ２
酒
大さじ１

1

大根がヒタヒタに浸かるくらいのだし汁と砂糖・しょうがを入れ、大根が柔らかくなるまで煮る。
→酒・醤油、厚揚げ、ねぎを入れて更に煮込む

2

3

コツ・ポイント

一晩置くとさらに大根に味が染みそう。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (7人)

11/11/02

写真

簡単で美味しい！！ほっこり幸せ気分になりました♪

ぱぱぱんち

ありがとうございます。大根の美味しい季節になりましたね！

08/05/10

写真

インゲンバージョンです

hanagoro

自作です

08/05/07

写真

ネギの代わりに大根の葉をのせてみました。

めひっこ

大根同士なので、より美味しそうですね♪

08/04/03

写真

長時間しっかり煮込んだので味がしみていて美味しかった～♪

cureo

煮込めば煮込むほど美味しくなりそうですね。いい色になってます

08/03/11

写真

美味しかった♪しかも簡単(*>ω<)b☆また作りたいです!!

mikimaron

つくれぽありがとうございます。大根の大量消費に一役です！

08/01/29

写真

味がしみてて、すごくおいしかった！

あきちゃん０１２３

ありがとうございます♪もっと煮込むともっと味が染みそうですね

08/01/28

写真

おはしが止まらない～ｖ家族にも大好評でした☆美味しかったですｖ

ニワニワ

ありがとうございます～。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/01/27
大根が余っていたので。

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