キャンプにも！保存できる★キュウリ漬け
レシピID:496273
酒の肴にピッタリです。漬けておくだけなので、保存食にも♪ピリ辛さに、お酒が進みます。急な来客にも便利です。
材料
| キュウリ | ３本 |
| 唐辛子 | 1/2本 |
| すし酢 | １００ｍｌ |
| ゴマ油・しょうゆ | 各 大１ |
| 砂糖・ラー油 | 各 大 1/2 |
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1
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胡瓜はヘタを落として、入れ物に入る長さに切って種を取り除く。
（瓶の長さ・容器に合わせて。お好みの食べやすい長さに。）
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2
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鍋に調味料を入れて混ぜる。弱火にかけて煮だったら火から下ろして①に注ぐ。
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3
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冷めたら、その上から「落としラップ」をして、冷蔵庫へ入れる。
コツ・ポイント
＊種を取り除くときは、コーヒースプーンなどを使うと簡単です。
＊また、好みで、みょうが・生姜などを入れてください。
＊また、好みで、みょうが・生姜などを入れてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
ありがとうございます♪一口サイズで食べやすそうですね。
感激☆ありがとぅございます♪作り置きできるので便利ですよね。
ありがとうございます♪ミョウガとも相性が良いですね♪
つくれぽ、ありがとうございます♪嬉しいです～☆
ありがとぅございます♪瓶詰めにするとカワイイですね☆
ありがとー☆保存できるから便利よね～♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/28
＊初めは漬かっていないところがあっても、胡瓜から出た水分で全体が漬かってきます。
＊翌日～１ヶ月ほど食べられます。
＊翌日～１ヶ月ほど食べられます。
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先ほどつくれぽを送らせていただいたんですが、
２つ送信されたようです。
お手数ですが、１つ削除お願いします＞＜
すみません！
酒の肴に、箸休めに、また作らせてもらいますね♪
トマトソースのつくれぽ、ありがとうございました＾＾
お礼に伺いました☆
どこに書こうか迷ったのですが、こちらのレシピにコメを残しておきます。
きゅうり漬け、早速試してみます(^^♪
お酒のおつまみによさそうですね☆
作ったら、つくれぽします。
これからもよろしくお願いします＾＾