カルボナーラ味のブロッコリー
レシピID:496330
最近ハマっているブロッコリーの食べ方です。カルボナーラ好きの方はぜひお試しください♪
材料 （ ２人分 ）
| ブロッコリー | １／２株 |
| ベーコン | ２枚 |
| ○たまご | １個 |
| ○牛乳 | 大さじ３ |
| ○粉チーズ | 大さじ２ |
| ○塩・こしょう | 適量 |
| 黒こしょう | 仕上げにたっぷり |
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1
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ブロッコリーは小房に分け，好みのかたさに塩ゆでし，しっかり水気を切る。ベーコンは１センチ幅ぐらいに切る。
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2
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○を混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンにサラダ油（分量外）を熱し，ベーコンを炒めブロッコリーを入れてさっと炒める。
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4
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混ぜ合わせた○を入れぐるぐるっと混ぜたら火を消して余熱で火を通す。器に盛り黒こしょうをたっぷりかけてどうぞ。
コツ・ポイント
ブロッコリーの水気をしっかり切っておかないとできあがりが水っぽくなります。○はそれぞれ倍量にしてもおいしいです。牛乳は生クリームや豆乳にかえてもＯＫです。チカブーンさんコメント入れようとして掲載をクリックしてしまいました＾＾；ごめんね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
375件
(349人)
とってもうれしいコメントとつくれぽありがとう♡
ブロッコリーの大きさによってソース多めがいいですよね＾＾
おいしそうなプレートですね＾＾つくれぽありがとう♡
いつも作ってくださってるんですね＾＾ありがとう♡
おいしく食べてもらえてうれしいです＾＾つくれぽありがとう♡
おいしく食べてもらえてうれしいです＾＾つくれぽありがとう♡
気に入っていただけてうれしいです＾＾つくれぽありがとう♡
おいしく食べてもらえてうれしいです＾＾つくれぽありがとう♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/28
カルボナーラが大好きなのですが，ダイエット中なので野菜で作ろうと思って。いろいろ試してみましたが，ブロッコリーが１番お気に入りです。
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